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土豆炒刀豆

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佳琪的大舅的厨房  佳琪的大舅
上海本帮菜 红油赤酱本来就对上海人的胃口

用料  

刀豆 350克
土豆 1个

土豆炒刀豆的做法  

  1. 土豆切成条 油锅烧至六成热 中火将土豆条炸成金黄

    土豆炒刀豆的做法 步骤1

  2. 刀豆洗净切成段 也放入油锅 烧成表皮起皱捞出控油

    土豆炒刀豆的做法 步骤2

  3. 锅内留底油 倒入土豆和刀豆 加生抽 老抽和冰糖 少量清水 中小火焖煮3分钟

    土豆炒刀豆的做法 步骤3

  4. 大火收汁 装盘

    土豆炒刀豆的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-06-07 19:01:21
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