面包机内依次放入牛奶,糯米(无需提前浸泡),木糖醇(可用白砂糖)
启动面包机糯米年糕功能(我用的是美的面包机)
做好后取出放在硅胶垫上,这时相当粘手,不管带不带一次性手套都是很黏。我的意见是就让它躺在硅胶垫上晾一会,这个时候整形没啥必要。都整在手上了。
稍凉没那么粘了,就可以带上一次性手套揉小团,然后放入事先准备好的椰蓉,黑芝麻粉中滚一滚哦。
非常好吃,但多吃容易影响消化,我的配方量足够一家人吃哦。就算不加椰蓉等也很好吃的,因为一开始用牛奶和木糖醇打的年糕,就已经够香甜啦。
上传你做的面包机版快手糯米糍