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糖醋排骨

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hey-hey的厨房  hey-hey

用料  

排骨 500克
白芝麻 5克
醋 4勺
冰糖 3克
姜 5片
料酒 1勺
酱油 2.5勺

糖醋排骨的做法  

  1. 油➕3勺糖  炒炒炒 一定要小火

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 加料酒，姜，葱焯水后的排骨

    糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 等糖溶得差不多的时候放焯好水的排骨，炒炒炒，上糖色

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 倒入刚好没过排骨的水，然后倒入半勺老抽，2勺生抽，4勺白醋，再加点点盐，慢慢炖，10来分钟等汁收的差不多了

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 这就是收得差不多的汁水的糖醋排骨，有芝麻可以放几颗

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 装盘后的排骨

    糖醋排骨的做法 步骤6

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糖醋排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-07 19:09:18
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