生牛肉牛腩过水,洗净血水,切块放盐、五香粉、生抽、葱姜蒜、花椒码味
新鲜笋子清洗
切菱形
如图材料备好
备好后的材料
烧热油,下牛肉爆炒,炒5分钟,下葱姜蒜、花椒、倒入生抽、泡菜、郫县豆瓣2勺+开水烧半小时,牛肉软糯后倒入笋子,因为笋子是新鲜的很快就数,如果吃辣加小米椒,笋子熟后,起锅加入香菜。(不加小米椒)
加小米椒的
一次没有吃完的,一碗笋子牛肉面
上传你做的笋子烧牛肉