油卤小龙虾(超级简单很好吃)

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小龙虾🦞,夏天的最爱,在家吃干净卫生成本节约不心痛😁这个做法绝对是懒人最爱,非常!好吃!😋

用料  

小龙虾 3斤
花椒 适量
干辣椒 适量
适量
少许
鸡精 少许
冰糖 少许
适量
醪糟 1勺
适量
火锅料 1包
卤料 1袋
香料 少许

油卤小龙虾(超级简单很好吃)的做法  

  1. 1.洗虾子我就不拍了,个人自己发挥哈。             2.准备葱姜蒜花椒干海椒,醪糟一小勺,香料一点点,多了要苦,个人自己把握,其他的可多可少,都是提味道的。                                     3.好人家麻辣味的卤料,德庄火锅料,之前试过其他火锅料,但是这两个最配,建议这样搭配

    油卤小龙虾(超级简单很好吃)的做法 步骤1
  2. 倒入适量的水,觉得可以淹没小龙虾就好,因为水多了淡味,把所有佐料火锅料卤料放进去煮,熬开了倒入小龙虾

    油卤小龙虾(超级简单很好吃)的做法 步骤2
  3. 小龙虾入锅,煮开10多分钟就好了,放点盐,鸡精关火,焖过10多20分钟再吃,入味些

    油卤小龙虾(超级简单很好吃)的做法 步骤3
  4. 好啦,辣卤小龙虾,开动

    油卤小龙虾(超级简单很好吃)的做法 步骤4

小贴士

1.根据小龙虾的量可以适当加入2袋火锅料或者卤水哈,要不味道不得那么浓郁
2.喜欢吃虾黄的就不要像我这样接盖了哈,虾子杀了尽快清洗下锅煮好,煮熟了焖都要的,要不虾子死久了肉是散的
3.可以加点喜欢的素菜,鹌鹑蛋等

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-07 20:12:08
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