辣炒虾仁

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用料  

虾仁 250克
洋葱 半个
生抽 10毫升
蠔油 10克
生姜 10克
蒜头 3瓣
香葱 l0克
料酒 10毫升
5克
辣椒干 2一3个
香菜 1棵
20克

辣炒虾仁的做法  

  1. 虾仁先用料酒腌一下
    蒜头放入主锅5秒/速度5切碎刮入锅底,加入油、生姜、葱白、辣椒干,花菽5/120度/小勺爆香
    加入洋葱,2/120度/反转小勺
    加入虾仁、生抽、蚝油、料酒、糖,4/V/反转小勺,全程开盖,最后撒上葱花,出锅后加香菜点缀。

 
该菜谱发布于 2019-06-07 20:27:12
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