先将糯米用水浸泡一夜。
红枣切丁,糯米沥干水份加入葡萄干,枸杞,红枣。
红糖或黑糖加少量开水化开,准备一个碗,碗里撒入一点红枣,葡萄干,枸杞做装饰,把糯米放入碗里压实,把红糖水倒进去,红糖水必须淹过糯米,然后大火蒸熟扣倒即可!
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