牛角粽子

1 人做过这道菜
10多年前老奶奶总是在端午节前一天来我家包粽子,我依靠在旁观望,现在多年过去了,回忆起来很幸福

用料  

糯米 2斤
食用碱 6克每斤米
蜜枣 500g
包粽子叶子 50张
椰棕叶子 1张

牛角粽子的做法  

  1. 粽叶和椰棕叶子用开水煮5分钟

    牛角粽子的做法 步骤1
  2. 糯米和叶子准备,粽叶用剪刀去头2CM 去尾2CM

    牛角粽子的做法 步骤2
  3. 糯米网丝漏去水

    牛角粽子的做法 步骤3
  4. 开始正式包了。开工了

    牛角粽子的做法 步骤4
  5. 捆绑粽子一定要拉紧

    牛角粽子的做法 步骤5
  6. 挂在凳子上面好捆绑粽子

    牛角粽子的做法 步骤6
  7. 包好了的粽子

    牛角粽子的做法 步骤7
  8. 大锅火2小时

    牛角粽子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-08 08:09:24
4 收藏


牛角粽子的答疑

登录查看全部1条答疑