狂野版烧麦

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用料  

糯米 能吃多少蒸多少
肉末 米的三分之一
香菇 根据自己口味放
适量
老抽 放一勺上色
胡萝卜 半根
一小勺提鲜
蚝油 一勺
料酒 半勺
生抽 多放
玉米粒 根据自己口味
香肠 根据自己口味

狂野版烧麦的做法  

  1. 糯米蒸熟

    狂野版烧麦的做法 步骤1
  2. 切葱蒜,香菇丁,胡萝卜丁,火腿丁,玉米粒(放青豆的话,青豆得焯水)

    狂野版烧麦的做法 步骤2
  3. 锅里倒油烧热,放入葱蒜,倒入各种菜菜,翻炒均匀,倒入肉肉翻炒均匀

    狂野版烧麦的做法 步骤3
  4. 放入肉肉后,倒入料酒,生抽,糖,耗油,拌匀后倒入糯米,拌匀,在倒入老抽上色,翻拌均匀出锅

    狂野版烧麦的做法 步骤4
  5. 炒好就是这个样子的

    狂野版烧麦的做法 步骤5
  6. 饺子皮切成这样(我切的有点丑)

    狂野版烧麦的做法 步骤6
  7. 包这么多的馅

    狂野版烧麦的做法 步骤7
  8. 用手掐住上部收口

    狂野版烧麦的做法 步骤8
  9. 上锅蒸拉,摆的时候要留出一点距离,否则容易粘连在一起

    狂野版烧麦的做法 步骤9
  10. 蒸大约五六分钟就可以了,因为大部分都已经熟了,可能有个别蔬菜没有熟透,蒸个五六分钟就OK 了

    狂野版烧麦的做法 步骤10
  11. 我宝贝吃的到处都是😊😊😊

    狂野版烧麦的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-06-08 11:10:03
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