虾去头,去虾线
将虾加料酒、盐、胡椒粉腌制几分钟
土豆切丝,越细越好
土豆丝清水过滤去淀粉
炸土豆丝做金丝备用
虾煎一分钟后起锅加入沙拉酱(目的是为了粘金丝)
粘上金丝就是最终效果,摆盘
上传你做的酥脆金丝虾球