四川凉面

2 人做过这道菜

用料  

面条 适量
酱油 适量
适量
适量
白糖 适量
鸡精 适量
适量
辣椒油 适量
葱花 适量

四川凉面的做法  

  1. 面条上锅蒸十五分钟,达到八分熟

    四川凉面的做法 步骤1
  2. 锅里放花生油,再放点葱段,葱段变黄捞出,油备用

    四川凉面的做法 步骤2
  3. 水烧开,煮面,煮三分钟到五分钟即可

    四川凉面的做法 步骤3
  4. 面捞出,倒入刚才的热油,拌匀,再放上酱油,醋,糖,辣椒油,花椒面,蒜末,葱末,姜末,各种蔬菜,拌匀

    四川凉面的做法 步骤4
  5. 夏天,啤酒配四川凉面,那便是极好的

    四川凉面的做法 步骤5

小贴士

若配上点炒好的酸豇豆,味道更好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-08 12:35:49
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