花生米拌芹菜
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雪儿妈妈1
用料
花生米拌芹菜的做法
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准备葱姜蒜，大料、桂皮，香叶花椒、10g盐，没过花生2倍的清水！
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花生与配料下锅煮开锅小火再煮20分钟！
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将胡萝卜和芹菜洗净，切丁下开水锅里焯熟过凉，记得先放胡萝卜煮一会再放芹菜，加入1勺盐可以保持蔬菜的颜色，捞出控干水分备用！
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大盆里放入花生、胡萝卜、芹菜，加入鸡精、蚝油、生抽、辣椒油、糖，再撒一点白芝麻搅拌均匀即可！
