胡萝卜烧排骨
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人做过这道菜
我爱快手菜
职场妈妈要求做菜要快、营养、宝宝爱吃，这个确实不容易，所以想分享一些快手菜给妈妈们选择
用料
胡萝卜烧排骨的做法
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锅入冷水，加姜片，加料酒，放入排骨幹出血水，捞出沥干
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锅烧干，入金龙鱼茶油，放入桂皮、八角、香叶，大蒜子爆香，放入冰糖适度融化
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下入排骨、胡萝卜翻炒，加入盐、生抽、蚝油、酱油翻炒到均匀上色
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把所有食材装入砂锅，加水平食材
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大火加盖烧开（注意水别溢出），后转中小火 煲直胡萝卜变软，开盖，大火收汁即可
小贴士
胡萝卜可以换成南瓜、土豆、油豆腐等，都很好吃
