家庭版蒜泥龙虾
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人做过这道菜
图画妈妈
我自己是养殖龙虾的，所以平时总烧龙虾吃，孩子也爱吃。看着小家伙一天天长高长胖，作为妈妈的我，特别幸福。
用料
家庭版蒜泥龙虾的做法
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龙虾洗净后焯水，水开后下锅中火焯水三分钟，然后再清洗几遍。
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先放葱段姜片
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放很多的蒜泥
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最好用黄豆酱，
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先放葱段姜片炒香，然后放蒜泥继续炒至金黄色，然后放入一瓶啤酒，汤少的话再加少许水。如果不放啤酒的话就放黄酒或料酒加水。
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水开后放入焯过水的龙虾，然后放入盐和糖调味，大火烧开后转中火烧五分钟即可关火。
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吃的时候剥好的虾蘸汤吃。
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好大的龙虾啊
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孩子自己会剥了。
小贴士
家里做菜时从来不放味精，可以用海天黄豆酱，豆瓣酱都行。适合孩子吃。
