《向往的生活》黄磊做的猪油拌面

炸葱油 小火慢慢熬，熬到葱变棕色，这个过程很长，要有耐心，不过一次多做一些，做好密封可以储存很久。王刚视频里常说的：淋少许明油，指的就是葱油。

炸油的同时煮面 过程略 面不要煮太久 硬一点好吃

煮面的同时，准备一个大碗，放一勺猪油。我没自己熬过，是之前做蛋黄酥买的。

面捞出，和猪油拌匀。加入酱油，白糖。夹一点葱作浇头，再淋两勺葱油。

因为熬葱油的过程太久了，期间又煎了两块猪排，一家猪就是要整整齐齐。

拌匀开吃，真的好香！比之前单独做葱油面好吃太多。