买2个鸡腿,切成块儿,撒白胡椒粉,盐,揉搓后腌制半小时,当然腌制时间越长越入味。
把电饭锅锅底刷上一层油,放进姜片,葱段,再把鸡块儿放进电饭锅。
按快煮按钮,大概煮半小时。
把盘子用生黄瓜片铺满盘底做配菜,再把煮好的鸡块儿放在黄瓜片上。(敲重点:把电饭锅里的鸡汁倒到一个碗里备用,千万别扔了!)
把碗里的鸡汁加上葱花,蒜末,酱油,盐,糖,小米椒,充分搅拌,然后撒上一勺热油。
把那碗精华酱汁撒在鸡肉上,香喷喷又不费力气的一道大菜上桌啦!
上传你做的懒人版快手葱油鸡