快手芝士黑椒蛋(微波炉/约96大卡)

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两分钟就好的快手蛋,送给吃腻了水煮蛋和煎蛋的小伙伴
芝士选加,还可以根据喜好加入虾仁、火腿丁等

用料  

鸡蛋 1个
洋葱 10克
马苏里拉芝士(选加) 5克
黑胡椒粉 1克
适量

快手芝士黑椒蛋(微波炉/约96大卡)的做法  

  1. 将洋葱切丝,摆在碗底部,打一个鸡蛋在洋葱上,用筷子将蛋黄扎几下,扎破,避免加热时蛋黄爆破

    快手芝士黑椒蛋(微波炉/约96大卡)的做法 步骤1
  2. 撒入芝士,黑胡椒粉和盐,微波高火2分钟,即可(如果怕爆破,可以中火,时间要延长,可以两分钟两分钟定时,基本四分钟一个蛋就可以熟透,经测试,戳破蛋黄后,高火不会爆)

    快手芝士黑椒蛋(微波炉/约96大卡)的做法 步骤2
  3. 芝士融化,蛋黄凝固

    快手芝士黑椒蛋(微波炉/约96大卡)的做法 步骤3
  4. 用筷子夹开的样子

    快手芝士黑椒蛋(微波炉/约96大卡)的做法 步骤4

小贴士

蛋黄一定要用筷子扎几下,将蛋黄扎破,不然微波加热时容易爆破

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手芝士黑椒蛋(微波炉/约96大卡)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-08 16:05:57
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