绿饺制作:①菠菜叶3~5根左右,焯水→切碎→加水榨汁,过滤出菠菜汁②菠菜汁混合面粉成绿皮擀面皮包饺子③馅:夹心肉(五花肉)剁碎+姜末+盐+酱油+虾米+少量水+鸡蛋(1只)+胡椒粉+生粉少许搅拌④包好饺子⑤不粘锅放少量油热锅→将饺子排放好→倒入清水(一半量,不用覆盖饺子)盖上盖子中🔥→差不多收汁时倒入蛋液
3只鸡蛋+盐+胡椒粉打散倒入马上盖上
洒上葱花芝麻0K
蛋煎香包裹饺府超赞
上传你做的宝贝爱吃的煎饺