空气炸锅版马面鱼

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端午节放假,到外面网红餐厅要排一个小时才能吃上饭,太累人,还是在家倒腾点快手菜好吃😋又健康!

用料  

马面鱼 一条
适量
料酒 适量
葱,姜,蒜 若干
小青柠 2个
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
最后2种调料按个人喜好,可以不加,喜欢辣的还可以加点辣椒。

空气炸锅版马面鱼的做法  

  1. 1.将马面鱼洗净备用,葱姜蒜备用。

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤1
  2. 2.我这马面鱼比较大,所以切成3段,切成菱形,这样腌渍的时候容易入味,葱姜蒜切好。

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤2
  3. 3.把马面鱼放到大的容器里,放入盐,料酒,生姜,蒜泥,葱腌渍半小时以上。

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤3
  4. 4.在盘子里倒点色拉油,把鱼2面多裹上色拉油。

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤4
  5. 5.主角上场,把裹好色拉油的鱼放入空气炸锅。鱼比较大,留了个尾巴哈哈。

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤5
  6. 6.超级简单200度,18分钟就等美味出锅。

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤6
  7. 7.时间到后,看鱼也好了,香气扑鼻,然后我把一块撒上了黑胡椒粉,一块撒上了孜然粉,再继续烤一分钟,可以说一鱼二吃吗🤪

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤7
  8. 8.最后一步挤上青柠檬汁,开吃吧!😋

    空气炸锅版马面鱼的做法 步骤8

小贴士

空气炸锅版的马面鱼是不是很简单啊!当然没有空气炸锅用锅煎是一样滴。
小提示马面鱼改刀腌渍入味很重要,一定要腌透,不然烤的时候不好加盐。
最后祝大家多能做出好吃的马面鱼。
 

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该菜谱发布于 2019-06-08 17:51:27
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空气炸锅版马面鱼的答疑

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