手工剁馅
女儿不喜欢吃生姜，所以剁得超细
加入调料放冰箱冷藏
和面
冰箱里拿出事先放进去冰冻的基围虾，剥壳挑肠线
拿出发好的面，我发的有点过头
揉好拉圈切成等份重的小剂子
擀面皮
肉加虾馅应该味道不错
包好的成品
油锅加热放入包子，转小火
两面煎黄，加水至包子二分之一没过水，中小火，盖锅盖，至水干撒芝麻葱花即可盛出
成品
一口咬上去，外焦里嫩，鲜美猪肉中夹着虾肉的Q弹
上传你做的生煎包
lucycai1234
