绝对美味的肉沫豆腐

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这天儿是越来越热,食欲也下降了。为了让家人胃口更好点,只好多琢磨琢磨啦!
其实做法很家常,但是绝对美味。

用料  

豆腐 1块
肉沫 少许
5瓣
酱油 2勺
蚝油 1勺
白糖 少许
1根

绝对美味的肉沫豆腐的做法  

  1. 准备豆腐一块,切成8㎜的片,这个随意啦,只要不是整块下去的,就行!😂

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤1
  2. 下锅,煎至两面金黄!

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤2
  3. 就是这个样子就行!

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤3
  4. 蒜,切它!

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤4
  5. 葱,姜。切好!

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤5
  6. 少许肉沫

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤6
  7. 先把肉沫下锅

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤7
  8. 炒一会,把肉扒拉到一边去,然后用余油把蒜末、姜丝、少量的葱白下锅,煸炒一下。

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤8
  9. 然后,加入两勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,和肉末来个亲密接触!

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤9
  10. 加入煎好的豆腐,炒一炒。

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤10
  11. 加入少量的凉水,让它咕嘟一下

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤11
  12. 这个时候尝一下,口味重的可以加少许盐。在加入少许鸡精、葱花!

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤12
  13. 起锅装盘!

    绝对美味的肉沫豆腐的做法 步骤13

小贴士

这个可以不加肉沫,同样美味!

喜欢有质感的,可以在步骤12淋入少量水淀粉!

太好吃,记得要交作业哦⊙∀⊙!
 
该菜谱发布于 2019-06-08 19:34:48
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绝对美味的肉沫豆腐的答疑

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