简单美味烤羊排
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用料
简单美味烤羊排的做法
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新鲜山羊排2斤，备注：必须是当天现宰的，冷冻的影响口感。
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一分为二凉水浸泡去血水3小时以上，中间换水5次以上，有效去除腥膳味。泡好后凉水下锅，锅开后煮半小时捞出放凉。
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调汁:料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐、耗油。
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料汁抹匀羊排，依次放入葱段姜片腌制4小时以上。
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烤盘锡纸铺底，放入切好的洋葱丝，放上羊排。
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烤箱上下调制180度预热1分钟，放入羊排考20分钟，拿出刷油，依次撒上孜然、干辣椒面、白芝麻在烤10分钟。
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美味的家庭版烤羊排出锅了！
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太香了
