黄油南瓜

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常备菜7

保存时间:冰箱冷藏3天左右,冷冻保存2~3周

材料为方便制作的分量

用料  

南瓜 300克(1/4个)
砂糖 10~15克(2~3小勺)
少许
黄油 10克

黄油南瓜的做法  

  1. 南瓜切成方便吃的大小,并削圆棱角。

  2. 放入锅中后倒进刚好没过南瓜的水,再开火加热,煮沸后加入砂糖,盖上锅盖但留一点缝隙,用中火煮至水分消失。

  3. 加入盐和黄油,略微搅拌一下。

小贴士

可以稍微碾碎后做成沙拉或可乐饼,或和牛奶一起放入食物料理机里做成浓汤,还可以和香草冰淇淋混合到一起,做成南瓜冰淇淋。

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该菜谱发布于 2019-06-08 20:52:57
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