韭菜盒子

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某人爱吃的韭菜盒子

用料  

洗净晾干的韭菜 150克
鸡蛋 3个
面粉 250克
4克
玉米油五香粉 各少许
开水(水温80—90℃) 150克

韭菜盒子的做法  

  1. 面粉边加开水边用筷子拌成絮状,然后揉面,揉光滑后盖上保鲜膜醒30分钟。

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 鸡蛋3个,去蛋壳约50克1个,加1克盐打散。

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜切细。

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 切细的韭菜加剩下的3克盐和少许五香粉玉米油味精拌匀。

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 平底锅倒油加热。

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 倒入打好的鸡蛋炒熟。

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 炒好的鸡蛋晾凉后切碎。

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 和韭菜拌在一起。

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 醒好的面团分成8个小团,每个约47克。

    韭菜盒子的做法 步骤9
  10. 擀成面皮加韭菜鸡蛋馅包好。

    韭菜盒子的做法 步骤10
  11. 放入平底锅,加盖,小火煎。

    韭菜盒子的做法 步骤11
  12. 出炉了

    韭菜盒子的做法 步骤12
  13. 开吃。

    韭菜盒子的做法 步骤13
  14. 今天早餐(。・ω・。)ノ♡

    韭菜盒子的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2019-06-08 21:21:45
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