猪肝粉（烤箱版）-宝宝辅食

猪肝冲洗，清水浸泡约1小时（换水几次），切片去筋膜
反复冲洗后，放入几片柠檬浸泡一会

冷水下锅煮开，至出现大量浮沫
用筷子将猪肝捞出冲洗
换水，大火烧开，中火（10-15分钟）煮熟
捞出，冷水（凉白开或自来水）冲洗

浸泡于冷水中

切丁，确保大小均匀

切丁

平铺于烤盘上

烤箱180度预热，烘烤20分钟，注意随时观察，五六分钟取出翻身，保证受热均匀，姨妈烤糊

取出晾凉

置于破壁机研磨杯研磨

磨成粉末状

取出重新铺在烤盘上，此时粉末还比较湿

烤箱160预热，2-3分钟取出翻身，直到颜色均匀，粉末较干为止

于通风处晾凉，散味，4小时左右

装于密封罐中冷藏，贴上制作日期，每次辅食中添加。一个月内食用。