1.将五花肉生姜和蒜放入绞肉机搅成肉沫2.面条煮熟放入凉水，沥干水分3.将黄瓜切丝，香菜切段放入盘中4.制作肉酱，放入花生油，倒入绞好的肉沫，炒至变色，放入两勺黄豆酱翻炒，加入适量清水，加酱油，鸡粉，胡椒粉，炒至汤汁有点粘稠即可，（中途尝下味道，太咸加清水，太淡加点盐）5.将肉酱倒入面条搅拌即可食用
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金窝银窝不如办公桌
