番茄汁龙利鱼

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很开胃的一道菜

用料  

西红柿 1个
洋葱 少量
龙利鱼 一板
番茄沙司 两勺

番茄汁龙利鱼的做法  

  1. 把龙利鱼解冻,用厨房纸吸水后切小块儿,放入姜片和胡椒粉抓匀,再放入淀粉抓匀,再倒入料酒,腌制15分钟。

    番茄汁龙利鱼的做法 步骤1
  2. 番茄切成小块儿,锅倒入油加热放入适量蒜瓣,蒜香后放入番茄块儿,中火不断翻炒,待番茄出汁后加入适量清水(想当汤喝的可以多放点水),烧开后加入两大勺番茄沙司,再加入腌制好的鱼块儿,加一点淀粉水和糖,如果试味够咸的话可以不用加盐。出锅前撒点葱花,完成

 
该菜谱发布于 2019-06-08 23:49:02
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