多春鱼去头的同时把内脏扯出来
1.把多春鱼铺在锡纸上2.每条鱼上面都放一条或两条姜条3.洒点独蒜片4.淋花生油,盐油
放入烤箱200度35分钟不过等一下是要翻面的
1.烤到一半时间时,就翻一下面,继续烤2.不翻也行。我以前也试过3.要是不翻面,可以给多春鱼的表面再刷一层油。我以前没试过,下次试一下。
烤好了,有点焦。不过我喜欢吃这种焦焦的,干干的。事实上,也并不会干,只是表面上看起来干,它的背面也是有点湿度的。
装盘
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