烤箱 烤蒜蓉香菇
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人做过这道菜
masakoko
最近做了很多次烤香菇，吃上瘾了。
用料
烤箱 烤蒜蓉香菇的做法
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香菇洗干净，剪掉蒂，烤盘垫油纸或锡纸。香菇晾干后摆盘。
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预热烤箱。一个蒜，一条小米辣，两条葱，剁碎及切粒。热锅下油，稍炒，有点香味了关火。加酱油、十几粒糖、孜然粉。搅拌均匀，起锅备用。
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180度烤15分钟。叮了后拿出来，用勺子把蒜蓉装到香菇里。再放进烤箱180度烤5分钟（如调料不炒则10分钟）。
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叮🔔响。拿出来的一瞬间好香。开吃。
小贴士
温馨提示：1、小米辣很辣，广东人要注意。2、切小米辣尽量不要用手直接碰到，如手指碰到又辣又疼，涂点油性的面油或食用油可以去辣。3、我今天偷懒，所以我的蒜蓉没有下油锅，直接加调味料搅拌的。
