黄瓜是后院摘的,大家如果是市场买的话记得挑选又长又直的黄瓜,那样削片的时候比较省力。
用削皮刀削成薄片。
薄一点会更好吃。
削好的黄瓜卷成小卷。
放入盘中摆好造型
大蒜切碎。
小米椒切碎。
均匀的撒到黄瓜表面。
上述的调料加入小碗中拌匀备用。量的话大家自己控制。
锅中烧热油直至冒烟,然后迅速浇到蒜蓉表面。
淋上酱汁。
加上矫情芝麻。
开吃~
上传你做的响油黄瓜卷