BBQ阳台烤排骨

Name: BBQ阳台烤排骨
Ingredients: 4kg排骨; 2克盐; 10勺生抽; 2勺料酒; 5克糖; 5勺辣椒粉; 4勺麻椒粉; 1勺蜂蜜

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吃喝美少女

天朗气清的周六，就是要在露天阳台BBQ烤排骨呀，自己调制的腌排骨料，不吹牛比市面卖的BBQ Sauce好吃一百倍叭🤓🤓🤓

用料

排骨	4kg
盐	2克
生抽	10勺
料酒	2勺
糖	5克
辣椒粉	5勺
麻椒粉	4勺
蜂蜜	1勺

BBQ阳台烤排骨的做法

将上述调料混合均匀，均匀且充分揉搓到排骨表面，将排骨用保鲜膜包住，放进冰箱腌制最好隔夜。
烧烤炉100-120摄氏度，烤一小时左右即可。

小贴士

注意烧烤过程中不要使用大火，容易导致表面焦黑，且中间不熟。用小火慢烤软嫩多汁。

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该菜谱发布于 2019-06-09 10:57:24

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