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香辣蒜蓉小龙虾

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软软要热爱生活呀的厨房  软软要热爱生活呀

用料  

小龙虾 2斤半
蒜头 三分之二个
青椒 3个
啤酒 1瓶
火锅底料 100克
油 适量
葱 3根
香菜 适量

香辣蒜蓉小龙虾的做法  

  1. 小龙虾剪掉腿，用牙刷清洗干净

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤1

  2. 准备火锅底料

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤2

  3. 蒜头剁成蒜蓉

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤3

  4. 青椒切圈，香菜和葱切段

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤4

  5. 油热放蒜蓉炒香

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤5

  6. 炒香后调小火把火锅底料炒化

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤6

  7. 加入青椒圈炒香

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤7

  8. 接着调大火放入小龙虾翻炒片刻

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤8

  9. 调至中大火，加入啤酒，盖锅盖煮10-13分钟

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤9

  10. 汁收得差不多后加入适量葱段和香菜段翻炒均匀

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤10

  11. 开吃吧！

    香辣蒜蓉小龙虾的做法 步骤11

小贴士

加多少火锅底料看个人能吃辣的程度，但是别加多，怕太咸啦

上传你做的香辣蒜蓉小龙虾

 

香辣蒜蓉小龙虾相关分类

家常菜 电火锅
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该菜谱发布于 2019-06-09 12:45:06
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