虾肉猪肉小馄饨

1 人做过这道菜
200克面粉加80克水,六档压面,做出来大概五六十张馄饨皮,包馅的时候挖一小勺即可,不用太多

用料  

五花肉 200克
虾仁 50克
一小段
2片
生抽 15g
蚝油 5g勺
2-3克
椒面 适量
白胡椒粉 适量

虾肉猪肉小馄饨的做法  

  1. 200克面80克水,加一点盐,揉面键两分钟

    冷冻五花肉块,turbo两秒三次,倒出

  2. 虾仁葱姜十秒,转速10

  3. 倒入肉糜,加所有调料,加5-10g水,两分钟反转二

  4. 开包

    虾肉猪肉小馄饨的做法 步骤4
  5. 汤底:一小勺猪油,紫菜虾皮,生抽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

虾肉猪肉小馄饨相关分类

该菜谱发布于 2019-06-09 13:03:02
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