先把豆芽洗好了,锅里放点油豆芽在里面断生就行了,把豆芽装进砂锅里面
另外起锅适量菜籽油,加葱姜蒜豆瓣酱辣椒花椒炒香,把三块臭大元放锅里两面稍微煎一下,锅铲再把臭大元分小块倒进装好豆芽的砂锅里
加盐生抽适量糖,颜色嫌浅的加点老抽,最后加点鸡精,大火煮开小火炖十几分钟这时候的臭大元里面已经是满满的孔了,开吃
上传你做的臭大元烧豆芽