芋圆

紫薯、芋头上锅蒸熟，加入细砂糖少许，捣成泥，备用。（也可以加入料理机打碎，这样可以更细腻）

按照泥：木薯淀粉的比例按照1.5:1的量加入，揉成团。〈干的话可以加少许酸奶，揉成团即可，软软的就行。如果想吃特别Q弹到就用水中和，多加木薯淀粉。〉

面团分成小剂子，锅中烧热水，分别下锅（以防紫薯掉色哈哈哈），待小剂子浮起来捞出，迅速放到冷水里。煮小剂子同时也可以再煮些豆子备用

捞出放入容器，加入奶茶或者乳酸菌、纯奶，都可以！然后简易版芋圆就搞定啦😍😛👌嘻嘻嘻超级好吃！比买的芋圆好吃，芋头和紫薯是真实存在不是色素！特别是芋头超级好吃hhhhh