酱茄子

0 人做过这道菜
奶奶做的酱茄子每次都可以拌两大碗饭,超级香

用料  

紫茄子 3
黄豆酱 2大勺
味精 1勺
面粉 适量

酱茄子的做法  

  1. 茄子洗干净
    锅中放油热锅
    将茄子煎熟(软软的)

    酱茄子的做法 步骤1
  2. 放入豆酱
    味精
    翻炒均匀放入水
    收汁(不要收干了,留着酱拌饭很好吃)
    喜欢辣椒的朋友放一点辣椒,拌饭🏊

    酱茄子的做法 步骤2
  3. 出锅之前勾芡,让汤汁浓稠

    酱茄子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-09 16:21:29
79 收藏


酱茄子的答疑

关于酱茄子的做法还有疑问? 登录提一个问题