糯米粉放入糖拌匀，水烧开，一边慢慢一点点倒入，一边搅拌，这步非常关键，开水需要的很少很少。倒一点水拌一下，粉还是很松的状态，千万不要倒了感觉粉是私的。你第一次做，实在不懂倒多少开水，可以先用手和一下，看下会不会压成一块。
要能压成这样不开裂又又湿才行。
擀成片
撒点干粉
切成条
把干粉筛掉
油烧到七成热，放入切好的寸枣，一次不要放太多，因为它会变大。
炸到金黄就可以出锅
人少的话，量适当减少，350克可以炸一盆。
上传你做的江米条（寸枣）
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