入口即化的红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 20只
八角 2个
4片
老抽 3勺
料酒 5勺
3段
干辣椒 2个

入口即化的红烧鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,所有调料一起放入高压锅。
    选择豆类/蹄筋模式。

    入口即化的红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 高压锅半加工以后,鸡爪已经酥烂,这时候倒入锅中大火收汁,中间可以尝一下味道,根据自己的口味加调料。

    入口即化的红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 收汁以后盛出装盘。

    入口即化的红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. duangduangduang ,不要太酥软入味,太好吃

    入口即化的红烧鸡爪的做法 步骤4

小贴士

有耐心的厨友,可以把鸡爪指甲减掉,这样口感更好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-09 16:56:26
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