紫菜猪肉饺子

2 人做过这道菜
福建这边其实不常吃饺子,因为有小盆友为了让他们多吃点东西真是费劲心思(当妈的估计也都懂😬)所以常常想换个花样让他们尝尝鲜,这是属于我们家的家常版饺子😜😜菜谱也是为了记录生活😛

用料  

饺子皮 140张
猪肉 1000克左右
香菇 适量
红萝卜 1根
1把
1块
紫菜 适量
料酒 2勺左右
味极鲜 2~3勺左右
耗油 3勺左右
芝麻油 2勺左右

紫菜猪肉饺子的做法  

  1. 饺子皮是买现成的😛(这边包饺子基本都是买现成的,其实主要是自己不会擀😅)

    紫菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 饺子馅的猪肉其实应该是带点肥肉的更好吃(奈何我们家的小盆友不吃肥肉所以只能用瘦肉)猪肉切块姜切丝一起放到料理机打成泥

    紫菜猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 红萝卜弄成丝再切碎放进肉泥里

    紫菜猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 葱切碎,香菇切碎(香菇最好用干的比较香,泡发好切成丁,因为有一个小盆友不吃香菇所以这里没放😅)紫菜用剪刀剪碎放进肉泥里,材料全部处理完成,加入所有的调味料搅拌均匀即可。

    紫菜猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 馅料准备完成就可以准备开包啦(请忽略我渣渣的包饺子手艺😅😅)对手残党的我来说已经尽力了😄😄😃

    紫菜猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 蒸煮煎随意🤗煮好饺子,用蒜蓉、味极鲜、香醋调个汁沾着吃,也很完美🤔🤔😋😋又或者来个抱蛋煎饺,颜值也是妥妥的😍😍

    紫菜猪肉饺子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

紫菜猪肉饺子相关分类

该菜谱发布于 2019-06-09 18:08:45
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紫菜猪肉饺子的答疑

  • ‎ 缄默  2019-06-12  
    0
    紫菜不需要提前泡好吗
    作者回复 2019-06-12  
    我用头水的紫菜挺干净的一般没泡这是个人习惯啦😝😝要泡的话要沥干水分不然馅料会太湿不好包

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