疙瘩汤

0 人做过这道菜
清淡,营养,简单~
这里给的量是一人份,如果多人,那就,你懂的~

用料  

面粉 100克
水(和面疙瘩用水) 150克
葱花 适量
适量
食用油 适量
青菜 适量
鸡蛋 一只
适量

疙瘩汤的做法  

  1. 面和
    和面用的水混匀

    疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 锅里放适量油,烧热下葱花,酱油,十三香

    疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 添适量的清水

    疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 水开后,准备个漏勺,和吃饭勺,像视频里这样漏进煮开的疙瘩汤中。

    疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 疙瘩都漏完后,撇去浮沫,在汤煮开的地方卧鸡蛋,下青菜,等鸡蛋熟了,疙瘩汤就可以出锅了!

    疙瘩汤的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋也可以打散了下,更能增加汤的鲜味
 
该菜谱发布于 2019-06-09 18:31:59
1 收藏


作者jingzii的其他菜谱

疙瘩汤的答疑

关于疙瘩汤的做法还有疑问? 登录提一个问题