好喝的炖鸡汤

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每次回家,老妈总是准备了一堆我喜欢吃的菜,还有一堆让我带走的各类食物(这次汤里的鸡肉,花生都是家里带的),在她看来,出门在外吃的食物总比不上家里自栽自养的!

用料  

两三块
干香菇 四五朵
红枣 两三颗
枸杞 一二十粒
桂圆 七八个
花生 一小把

好喝的炖鸡汤的做法  

  1. 鸡肉洗净,检查看是否有一些被遗漏的毛毛(我的是老妈给杀干净了,冰冻后带着);
    干香菇泡发(15分钟左右即可);
    枸杞,花生,桂圆,红枣过水洗净备用。

  2. 将鸡肉和其余配料一并放入炖盅里,加入适量的水即可。

小贴士

因为是一人食,食材用料都是根据自己喜好,有的多放有的少放;
另厨艺非专业,都是按着自己的想法来弄的,但可能因为是自己做的,感觉还是很好喝,哈哈哈!
 
该菜谱发布于 2019-06-09 18:52:12
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