懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)

2 人做过这道菜
带娃宝妈伤不起,怎么简单怎么来。
牛腩酥烂,萝卜绵甜,非常入味,汤汁拌饭都可以吃一大碗。

用料  

牛腩 650克
单晶冰糖 20克
带皮老姜 适量
萝卜(切滚刀) 1根
蚝油 2茶匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙

懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法  

  1. 牛腩切好清洗干净

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 冷水加入牛腩,姜片,焯水

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 将所有配料加入锅里

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 拌均匀

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 放进高压锅,选择如图(我家的是美的)

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 煮好后,牛腩已经很软了

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 萝卜切滚刀

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤7
  8. 第一次跳电后,加入萝卜,拌均匀。按煮饭档

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤8
  9. 盛出,完成。

    懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)的做法 步骤9

小贴士

牛腩一定要焯水,不能省这一步,没有放辣椒,胡椒,料酒,主要是宝宝要吃。
强烈建议加干辣椒和料酒,少许胡椒粒,味道会更好吃。

懒人版,不用呆在厨房享受油烟的洗礼,有更多的时间做其他的事。

菜谱也适用于电饭煲。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

懒人牛腩萝卜煲(电饭锅版)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-09 19:03:37
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