剥出虾仁,挑出虾肠。
锅中加油,放入虾头小火炒到红色虾黄出来,可以用铲子压一下虾头。待虾头炒至红色,加入少许水,小火慢熬,熬到汤汁变红略浓即可
将虾油倒出来。锅中加少许油,把甜玉米粒放入锅中炒出甜味后加入虾仁,待虾仁炒到半熟,加入刚刚的虾油,翻炒到虾仁变熟,加入少许盐调味即可出锅
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