蒜汁莙达苦累

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已经好几年没吃莙达了,特别怀念这个味道。

用料  

莙达 一把
面粉 小半碗
大蒜 8瓣
耗油 少量
植物油

蒜汁莙达苦累的做法  

  1. 莙达洗净切小块,放盆里撒少许盐拌拌,撒入面粉拌匀,莙达上挂上薄薄面粉即可,喜欢吃面多的可多加,一样好吃。

    蒜汁莙达苦累的做法 步骤1
  2. 蒸锅烧开,放入蒸笼,莙达面粉倒进去蒸,十分钟起锅。

    蒜汁莙达苦累的做法 步骤2
  3. 蒸的同时做蒜汁:大蒜拍扁切碎,炒锅倒油油热后关小火,倒进蒜碎煸香加耗油熬开。

  4. 掀开蒸锅,把蒸好的苦累倒进炒锅翻拌出锅,太香了

    蒜汁莙达苦累的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-06-09 20:25:51
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