小龙虾 | 1⃣️斤 |
啤酒 | 1⃣️罐 |
香菜 | 5⃣️根 |
干红椒 | 3⃣️个 |
八角 | 4⃣️个 |
香叶 | 3⃣️片 |
葱 | 半根 |
姜 | 6⃣️片 |
蒜 | 1⃣️头 |
小米椒 | 4⃣️个 |
青椒 | 3⃣️个 |
黄瓜 | 1⃣️根 |
盐 | 2⃣️勺 |
料酒 | 1⃣️大勺 |
先处理好小龙虾洗净去虾线
把食材切好备用(没有桂皮了就多放了颗八角)
锅中倒油加热后炒蒜蓉(个人喜好)真的好香
备好的食材丢进去炒出浓浓的香味
小龙虾丢进去翻炒
加一勺料酒翻炒至小龙虾红通通的
啤酒倒进去 盖锅盖咕噜咕噜一会
黄瓜丢进去加三勺盐。大火收收汁(留一些拌饭炒鸡好吃😋)
香菜丢进去翻炒
出锅装盘(忍不住流口水了🤤就没有摆盘喽)
开饭啦。小龙虾的汤汁拌饭又吃了一碗 好吃到停不下来!