新鲜生蚝刷洗干净后开好,撒上姜丝蒜米,冷水上锅蒸8分钟,其实我是蒸了十分钟的,因为家人喜欢熟点的口感,其实八分钟的口感更鲜嫩些同时也可以将生抽,蚝油花生油混合放到锅里一起蒸热
蒸好出锅,加上自己喜欢的配料,辣椒或葱花香菜之类的摆上去,浇上调好的酱油汁就可以了
上传你做的清蒸生蚝,烧烤档最受欢迎的海鲜