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白灼虾
白灼虾
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滇囻大江
用料
虾10
只
小葱3
根
料酒2
勺
姜6
片
白灼虾的做法
将虾线挑出,把头部尖刺剪掉,洗干净沥水。
冷水入锅,把姜片、料酒、小葱放入锅中烧开。把虾子入锅煮1-2分钟即可!
捞出沥水,摆盘即可。用醋或者酱油蘸着吃就行!
小贴士
1、挑虾线很重要,否则吃的时候有点脏。
2、不需要添加盐巴。
3、虾子最好是厄瓜多尔白虾,越新鲜越好,否则没有嚼劲。
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该菜谱发布于 2019-06-09 23:05:28
16 收藏
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