煎牛排🥩五分熟

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煎牛排🥩也是慢慢摸索的过程...
你会发现会越做越好吃😋
这个过程是幸福的💗
特别是做出口感超嫩的牛排 满足你的味蕾

用料  

牛排 2块
黄油 20克
黑胡椒 5g
10ml
海盐 2克
小番茄 12个
小土豆 12个

煎牛排🥩五分熟的做法  

  1. 食材准备好~全部麦德龙采购的 比较仓促 所以买的冷冻牛排🥩  个人不建议大家买冷冻牛排 最好买新鲜牛排 口感好~

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤1
  2. 首先牛排化冻之后清洗干净用厨房纸吸干水分~(用了大概十几张厨房纸)再放黑胡椒和海盐 腌制20分钟 接下来做牛排的配菜🥗

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤2
  3. 不粘锅放黄油 小火煎面包片

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤3
  4. 选用的是总统牌

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤4
  5. 面包块煎出金黄色就OK 这个面包亲戚做的 口感也是极好的 煎面包的时候准备蔬菜沙拉🥗

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤5
  6. 沸水煮熟 8分钟 捞出控水 洒在蔬菜沙拉🥗里

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤6
  7. 蔬菜沙拉🥗 比较简单 做个摆盘就OK了

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤7
  8. 面包块口感外脆里香 加上黄油的香气 越吃越好吃😋

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤8
  9. 小土豆洗干净 对半切开~尽量挑选个头比较小一点土豆🥔

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤9
  10. 小土豆煮大约12分钟 熟不熟用筷子🥢试一下

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤10
  11. 小番茄🍅 可以挑选红色 红色摆盘好看

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤11
  12. 黄油煎小番茄 🍅

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤12
  13. 小番茄出现皮裂开 就OK

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤13
  14. 煮熟的土豆 放油锅里煎(我选用黄油 黄油会比较香一点)撒上盐和黑胡椒 煎到有点金黄焦皮就OK了 土豆和番茄都可以摆盘 接下来牛排腌制好了

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤14
  15. 这是很普通的牛排🥩 没有雪花哈~

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤15
  16. 🥩牛排两面分别撒上黑胡椒和海盐~腌制20分钟

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤16
  17. 锅里放油 烧至7成热 两面煎成3分钟 放在盘里醒5分钟 再开大火 两面煎到五分熟即可

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤17
  18. 摆盘

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤18
  19. 牛排🥩看上去很诱人哈😍

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤19
  20. 色泽均匀

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤20
  21. 😉

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤21
  22. 五分熟 口感很嫩 入口即化

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤22
  23. 超好吃😋 配上红酒 完美

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤23
  24. 超好吃😋

    煎牛排🥩五分熟的做法 步骤24

小贴士

牛排的配菜可以搭配很多食材 比如菠菜 土豆泥 各种蘑菇🍄 ...
 

煎牛排🥩五分熟相关分类

该菜谱发布于 2019-06-09 23:50:52
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