排骨汤

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烹饪时间:1小时30分

用料  

排骨 626克
虫草花 10克
姬松茸 7个
5片
1根
八角 1个

排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水洗净

  2. 放入所有材料,加入清水至电饭煲煮粥的最高刻度。炖汤模式1个小时。

    排骨汤的做法 步骤2
  3. 完成!

    排骨汤的做法 步骤3

小贴士

姬松茸很难泡开,味道也有点奇怪,好难驾驭。最后出锅前加了盐和鸡精,汤的味道一如既往的普通。排骨焯水前泡了大概半小时,放了一点点黄酒。排骨肉倒是意外的吃上去一点也不腥,连续吃了两块。
 
该菜谱发布于 2019-06-10 01:16:20
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