1、小葱切段、蒜末10克、姜片5
2.倒入牛蛙，加入鸡粉2克、料酒15克，搅拌均匀，腌制15分钟
3、锅中食用油10ML，倒入牛蛙，小火煸炒至变色
4、锅中放入食用油5ML，倒入姜片，豆瓣酱20克，大火翻炒出红油
5、放入生抽15克，清水500ML，大火煮沸，翻炒均匀，转中火煮熟
6、食用油5ML，烧滚油
干辣椒5克、花椒5克，倒入蒜末葱段，浇滚油
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小雪家私房甜点
